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タイのスィーツ♡日本の和菓子づくりに挑戦

10月、福祉医療機構の助成を受け、
「青少年異文化交流体験事業」を開催しました。

ボラ協では毎年年末に、
「海外でのボランティア活動に学ぶ高校生スタディツ

アーINアジア」を実施し、
タイで活動するＮＧＯ団体を訪ねています。
このツアーが一方的な学びの機会ではなく、
相互に学ぶ機会となることを願い、訪問先である
スリン県タクラーン村の教員・生徒を日本に招き、
互いの文化を学ぶ機会をつくることが、
福祉医療機構の助成により実現できました。

そのプログラムの１つを紹介します。
「タイのスィーツ♡日本の和菓子づくりに挑戦」
タイの高校生と、日本の小学生・中学生・高校生が
一緒に料理に挑戦！！
タイのお菓子は、かぼちゃのプリン。
おまけにグリーンカレーもつくりました。
日本の和菓子は、芋の茶巾しぼりとわらび餅です。
大勢でわいわい、お菓子づくりを楽しみました。